Toda a informação que nós vamos captar é apenas um amontoado de palavras. Para fazer sentido dessa matéria bruta é preciso viver normalmente e lentamente adquirir um hábito consciente de esvaziar a caixola para poder focar o que realmente importa.
É importante organizar esta informação de forma que podemos sempre revisitá-la e inserir, alterar ou remover as entradas que lá colocamos.
Eu utilizo a aplicação Notion para organizar minhas listas de tarefas porque ele me permite criar uma base dados com todas as relações que preciso e é gratuito.
Seguem as diferentes categorias que utilizo para organizar a informação capturada:

Esta é uma visualização como um quadro que pode ser utilizado como um kanban mas não é prática quando olhamos todas essas colunas de uma vez.
Prefiro manter a minha visão limitada a 3 colunas.

Entenda mais sobre essas diferentes categorias:
No Estado/No Status: é padrão do notion ter uma coluna sem categoria. Uso isso pra fazer a captura de tarefas que ainda não estão categorizadas.
Próximas ações : Ações únicas que não estão associadas a nenhum projeto.
Ações por Projeto: Ações que estão atreladas à projetos específicos.
Em Andamento: Tarefas ou projetos que estão em andamento.
Em Espera: Tarefas ou projetos que ficaram bloqueados ou estão em espera por algum motivo.
Um dia / Talvez: Tarefas ou projetos que não são prioridade neste momento mas um dia talvez iremos realizá-las.
Feito: Tarefas ou projetos que já foram finalizados.
Arquivo: Coisas que não queremos jogar fora e deixamos no labirinto do mundo dos arquivos.
A idéia básica por trás do GTD é que se uma tarefa leva menos de 2min pra ser executada é melhor fazer já!
Além da visão em colunas, também gosto de visualizar as minhas ações e projetos em formato de lista:

Perceba que temos ali um campo que diz prioridade. Eu tento priorizar as minhas tarefas de 0 a 3, sendo 3 o nível mais prioritário. Isso é algo que faço de forma intuitiva e às vezes posso mudar de ideia e mudar a prioridade logo em seguida.
É uma forma de me dizer que aquilo é mais ou menos importante pra mim.